Слово “шашлык” происходит от тюркского “шиш” - “вертел”. Рецепты этого блюда есть в кухнях многих народов, и называют его по-разному: в Армении - “хоровац”, в Греции - “сувлаки”, в Японии - “кусияки”, в Америке - “барбекю”, в Корее - “орикогикуи”.
Компания “Тандырный дворик” специализируется на доставке горячей еды. Свежие, вкусные блюда, надежная упаковка, быстрая доставка. Мы постоянно развиваемся, повышаем качество сервиса, чутко откликаемся на все пожелания клиентов, совершенствуемся как в технологии приготовления, так и в организационных моментах.
Слово “шашлык” происходит от тюркского “шиш” - “вертел”. Рецепты этого блюда есть в кухнях многих народов, и называют его по-разному: в Армении - “хоровац”, в Греции - “сувлаки”, в Японии - “кусияки”, в Америке - “барбекю”, в Корее - “орикогикуи”.
Тандыр представляет собой керамическую печь с круглым отверстием. Еда готовится за счет тепла, которое исходит от нагретых стенок. Причем, нагрев в тандыре происходит равномерно.